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⫸ Investigación pesquera en el mar de Alborán: el atún rojo, ejemplo de éxito en la gestión de pesquerías 13.04.2026
Investigación pesquera en el mar de Alborán: el atún rojo, ejemplo de éxito en la gestión de pesquerías
El acto corrió a cargo de Ángel David Macías López, biólogo marino y director del Centro Oceanográfico de Málaga-CSIC, máximo especialista en la materia, que fue presentado por María del Carmen García Martínez, exdirectora del Instituto Español de Oceanografía (IEO-CSIC), investigadora en el citado Centro y Medalla del Ateneo 2025.
Tras el saludo del Felipe Foj, quien señaló que se abría el programa del noveno año de las actividades de la vocalía, que seguía contando con el apoyo de la Excmª Diputación Provincial, María del Carmen García expuso la trayectoria profesional del conferenciante.
Tras ello, el doctor Macías López comenzó su interesante intervención felicitándose por la conjunción de los intereses científicos, de los responsables administrativos y gestores empresariales en la recuperación y mantenimiento de los stocks de atún rojo. Refirió la coordinación existente entre países y las recomendaciones establecidas por las instituciones internacionales especializadas que establecían planes multianuales con el consiguiente seguimiento, siempre con la finalidad de que la explotación del recurso cause el menor impacto posible en el ecosistema.
Tras referirse a algunas apreciaciones aplicables a diversas especies, se centró en el atún rojo, destacando su longevidad (35 años), los cientos de millones de huevos de sus 18 puestas anuales, su elevado peso (que supera en promedio las 300 kg), su potencia y velocidad (mantiene los 45 km/h) y su carácter altamente migratorio. Destacó que junto al atún salvaje, las granjas de engorde (que mantienen tal calidad que sólo es detectable por gourmets); el establecimiento de cuotas; la prohibición de pesca de juveniles; y la persecución de la pesca ilegal; han permitido reconstruir la población consiguiendo la optimización económica. Se ha conseguido pasar, afirmó, “de pescar más a pescar mejor”. En España, el IEO apoya al SEPRONA en su vigilancia. El experto finalizó enumerando diversos proyectos del IEO referidos a la pesca con el objetivo de que esa actividad sea hiperselectiva y sostenible.
El amplio coloquio se refirió a numerosos temas, como la migración de túnidos, el aumento del consumo (garantizado por las piscifactorías), el posible incumplimiento de acuerdos ante conflictos internacionales (no hay excesos, porque en las guerras se abandonan las pesquerías), las diferencias entre el atún rojo y el atún blanco (distintas especies), la trazabilidad del producto (absoluta en el caso de los pesqueros), la presencia de mercurio (muy controlado en los análisis y no preocupante) y la existencia de pocas conservas de atún rojo (que procede del exterior).
El vocal agradeció la presencia a intervinientes y asistentes y anunció el próximo acto que tendrá lugar el 28 de este mes, se titula “La ciudad de Málaga y su puerto a lo largo de la Historia” y correrá a cargo de Francisco Cabrera Pablos, historiador especializado en nuestro puerto.
